ダイエットの神、光臨!?朝食サラダを自分で作ってみた 

食に目覚めると、人は変わることができるか!?

昨日研修会の準備を遅くまでやっていたので、寝るのが遅かったです。
なので寝坊してしまった(といいつつ、午前5時半起床でしたが)。

今日は私だけ仕事なので、自分の分だけ朝食作り。
こんな日に限ってご飯もパンも切らしている。
おーまいがー。

仕方がないので前日の夕食で大量に余ったサラダをチョイス。
そのままでは前日と同じで飽きるので、リメイク料理に挑戦。
トッピングに工夫するようにしました。

深紅の赤をまとったミニトマトをアドオン。
う~む、食欲をそそる。

ドレッシングは好みのクリーミー系をチョイス。
ごまドレははずせないぜ!

豆苗を軍隊の隊列のように並べます。
なぜか豆苗好き。
両手の平からこぼれるくらい買っても100円。
豆苗よ、あんたはエライ!(小松政夫風に)。

食感を際だたせるために、余り物のリッツを砕いて散布。
本当は豆やベーコンをまぶしたかったが、無いものはしょうがない。
オニオンスライスも入れたかったけど、これから診察だしなぁ。なくなくキャンセル。

おっし、できた。 

さっそく食してみます。
おぉ!
砕いたリッツが、私の口の中で仮面舞踏会をしてくれます。
クロトンに負けないくらいの存在感を見せてくれています。
リッツの程良い塩加減と、薄くコーティングされた油が舌神経内の神経伝達物質を活性化させてくれます

これはいいねー。
毎朝サラダでもいいかもしんない。
トッピングに工夫をすると、1年365日のサラダもありかもしんない。

ダイエットの神、光臨!?

次回をお楽しみに!

以上、キッチンからお届けしました!!

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